Ich möchte ein ASCII-Code über die COM-Schnittstelle oder über die Netzwerkkarte, also sprich über die IP-Adresse versenden.

Mit welchem Befehl kann ich das machen?

Javascript ist nicht dazu gedacht, auf irgendwelche Komponenten außerhalb des Dokuments, in dem der Code steht, zuzugreifen. Das Browserfenster dazu ist die absolut äußerste Grenze.

Gruß,
  soenk.e