Zum Beispiel:

• man nentt ihn nicht bei seinem Vornamen sondern man nennt ihn Master

"Master" mit Anführungszeichen, wenns beliebt.

• so wie er immer sagt, war es keine normale Jeans, es war ein "enges Höschen"

Hier brauchts keine Anführungszeichen, da "enges Höschen" nicht als Begriff/Name/Bezeichnung, sondern als Beschreibung verwendet wird. Anders z.B. im Falle von einem Namen: Die Frau des Häuptlings der Apachen hörte auf den Namen "Enges Höschen".

Hoffe der Unterschied ist klar geworden.

Cheers
Cervantes