Probiere als Querry auch mal: "SET CHARACTER SET utf8" bzw. setze dein utf8 in anführungsstriche. ("SET NAMES 'utf8'")

Was ich jedoch nicht verstehe:
wähle ich im Mozilla manuell als Kodierung "iso8859-1" aus, so erscheinen diese Umlaute korrekt. Aber das Hinzufügen Script nutzt doch auch UTF8...