Hallo
das Background-Attribut ist bei Tabellen nicht geeignet, um eine Hintergrundgrafik einzubinden. Es ist nämlich nicht Besatandteil von HTML4 und der IE verstaht das auch nicht.
Hier kannst Du nachlesen, wie du es stattdessen mit CSS machen kannst:
http://de.selfhtml.org/html/tabellen/gestaltung.htm#hintergrund
(unter Erläuterung der zweite Absatz)

Gruß Martin