Hi,

woran kann es liegen, dass der CSS Code beim Versenden als HTML
Email erstmal in Outlook ignoriert wird. Sowie sämtliche Bilder
auch immer.

Manche Benutzer setzen die Richtlinien in Outlook so, dass Inhalte, die vom
Server nachgeladen werden müssen zunächst blockiert werden. Das betrifft i.d.R.
Bilder aber auch Styles, wenn sie nicht direkt sondern in einer externen
Datei notiert sind.

wie kann ich das denn am besten umgehen?

Tips: siehe Manu weiter unten.
Vielleicht noch ergänzend: Bilder als Anlage direkt mit der Mail zu versenden kann(!)
auch Probleme bereiten, wenn die diese als Anlage blockiert werden.

Imo gibt es keinen Königsweg. Ob Plain oder HTML oder Plain+HTML, ob Bilder direkt
oder nachgeladen vom Server - hängt letztlich alles davon ab, welche Information
du an die Leute bringen möchtest und vor allem, wer diese Leute sind.
Auch nicht ganz unwichtig: Es gibt 'ne Menge Newsletterempfänger die ihre Mails
via Browser/Web-Client abrufen; T-Online, GMZ, web.de & Co... und die zeigen manchmal
ein Verhalten, das mit Logik nicht nachvollziehbar ist. Da hilt nur ausprobieren.

Grüße, dicon