echo $begrüßung;

Beim Einfügen von Werten in einen anderen Kontext sind diese kontextgerecht zu behandeln. Ansonsten kann für deren fehlerfreien Transport und das Ausbleiben anderer Nebenwirkungen nicht garantiert werden.

echo '<input type="hidden" name="array2[]" value="'.$value.'">';

Es fehlt ein htmlspecialchars() um $value.

echo "$verabschiedung $name";