echo $begrüßung;

Also ist die Kombination von array_pop(explode()) einfach nicht zulässig (bzw. in PHP 5 unzulässig), Danke für den Hinweis.

Seit PHP 4.4.0 wird solch ein Konstrukt zumindest angemahnt. Genauer gesagt: alle anderen Konstrukte als array_pop($variablenname) sind nicht richtig. Das gilt für alle Funtionen, die etwas per Referenz entgegennehmen, was man am vorangestellten & beim jeweiligen Parameter in der Auflistung in der Dokumentation erkennen kann.

echo "$verabschiedung $name";