Hallo,

[...] dann gibt es keinen Grund, Umlaute im normalen Text mit Entities zu schreiben. Schreib "Kärnten" statt "Kärnten".

Das macht der gute alte Phase5 für mich

Alt? Ja.
Gut? Nicht mehr.

Wie wär's mit notepad++?

Freundliche Grüße

Vinzenz