Wow also mit so einer großen Antwort hätte ich nicht gerechnet, danke!

Bleibt noch die Frage wann du von einer "große JavaScript-Architekturen" sprechen würdest?

Deine Ausführung zum MVC in der JS Welt verstehe ich nicht ganz. Wobei ich verstehe es schon, aber ich sehe kein Einsatzgebiet.

Nehmen wir mal ein einfaches Beispiel.
Ein User hat ein Profil. Das ist in der DB gespeichert. er kommt auf die Seite profil.php und sieht ein Formular mit seinen Daten. Er ändert seinen Namen, drückt auf einen submit Button, das ganze geht wieder an den Server und eine Serverseitige Sprache speichert das ganze ab - das Formular wird erneut geladen.
Da eigentlich nur ein Feld geändert wurde entsteht ein enormer Overhead.
Soweit die ist Situation.

Jetzt will ich die Daten per JS übermitteln. Ich würde diese per jQuery.ajax an ein Serverseitiges Script schicken. Viel Code brauche ich dafür eigentlich nicht. Dort müssten sie aufgefangen und abgespeichert werden. Diesen Part muss ich mittels PHP, PERL oder wie auch immer programmieren. Sehe ich etwas falsch?
Wo kann mir jetzt ein MVC Freundliches Framework helfen?

Gruß
Molily in Beschlag nehmender
T-Rex