Ich möchte einfach erreichen das immer nur ein teil des Akkordeons offen ist.
Also wenn ich eins anklicke und es sich öffnet....und ich dann das nächste anklicke zum öffnen soll sich das erste schliessen.

Das ist auch das Standardverhalten eines Accordions. Informationen und Beispiele findest du bei jQuery, was du ja auch einsetzt.

Ansonsten: Code ist nett, ein Beispiel ist besser! Einfach bei jsfiddle eintragen, speichern, Link posten.

Noch besser ist es, zu verstehen, was man macht.