Soll heißen, man kann lokal seine eine große CSS Datei bspw. auch in mehrere zerlegen oder sonst irgendetwas damit anstellen.

Das geht dabei von einigen Methode, wie einfach nur sämtliche CSS files durch den PHP Interpreter zu jagen um z.B. variablen verwenden zu können, oder Includes (um eben sein CSS in einzelne Stückchen aufzuteilen) bishin zu fertigen Lösungen wie z.B. SCSS/SASS oder LESS - allerdings ist auch das nicht der weisheit letzter Schluss, weil es letzlich dazu führen kann, dass man in seinem Stylesheet "herumsaut" und letztlich deutlich mehr Code erzeugt, als man eigentlich benötigt.