Hallo Steffen!

* Kann ich mit einer HTML5-App erreichen, dass die App auch Offline nutzbar ist?

Mit einer Cache-Manifest-Datei kannst du deine "App" darauf vorbereiten.

Habt Ihr diesbezüglich Literaturtipps? Ich bin noch am Infos sammeln um mich dann für einen Weg zu entscheiden. Deswegen auch eher die allg. Fragen.

Hab ich (ist m.E. für einen ersten Einstieg und das Sammeln von Anregungen und Stichwörtern für die weitere Recherche geeignet) / hab ich bald (einfach mal die Rezensionen angucken); ist sicher aussagekräftiger als meine subjektive Einschätzung.

Freundliche Grüße
Kackfohgel