Und so bekommen Anbieter von mir normalerweise nur die Daten, die sie zur Erfüllung der gewünschten oder versprochenen Aufgabe oder des Vertrags (falls einer zustande kommt) brauchen.

Das würde heißen dass selbst ein Kaufvertrag mit frei erfundenen Namen gültig ist, solange die Ware irgendwie bezahlt wird? Um sowas ging es nämlich auch. Und um die Gültigkeit von AGBs, in denen ja oft steht man muss wahrheitsgemäße Angaben machen. Muss man das wirklich?

Wird das nicht üblicherweise per Ausweis überprüft?

Meine "Einschreiben" im Hotel durfte ich eigentlich schon immer selbst machen und hätte vielleicht was beliebiges eintragen können, aber ich meine das wird dann wenigstens noch angeschaut und mit dem Ausweis abgeglichen.