Mahlzeit,
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Würde ich nur meine Werte von Zuhause auslesen wollen wäre das wohl genau das richtige da ich diese aber via smart-phone ändern möchte brauch ich die mysqlanbindung

Und wieso glaubst du, du kannst dein PHP nicht per Smartphone aufrufen? Ich hab eher den Eindruck, du hast ein generelles Verständnisproblem, von dem, was du willst.