Was ist denn, wenn es mir völlig egal ist, ob der Account geknackt wird?

Nun, es ist dein gutes Recht, dass es dir egal sein kann, aber du solltest ggfl. bedenken, dass du dem jeweiligen Anbieter dadurch möglicherweise dennoch schadest.

Wenn ich z.B. nur mal eben zu Testzwecken ein Email-Konto erstellen will und es nach 3 Tagen eh nie wieder benutze? Oder wenn ich mich eh nur im Forum anmelde, um in einem Thread zu posten und dann nach einer Woche das Forum nie wieder zu besuchen? Dann kann ich auch abc als Passwort verwenden. Werde aber gezwungen irgendeinen Quatsch da einzugeben, den ich mir dann aufschreiben muss etc.

Ich kann deine Beispiele durchaus nachvollziehen; auch ich habe mehr als einmal irgendwelche Accounts in Foren angelegt, nur um einen einzelnen Beitrag zu posten und die Seite dann nach einer Weile nie wieder zu benutzen.
Mich persönlich stört(e) daran allerdings weniger die Tatsache mir irgendein Passwort auszudenken, als vielmehr die Notwendigkeit überhaupt einen User-Account anlegen zu müssen, anstatt einfach die Möglichkeit zu haben anonym, bzw. ohne Account posten zu können (wie es hier im Forum glücklicherweise möglich ist).
Soweit es mir irgendwie möglich war, habe ich die betreffenden User-Accounts nach meiner Nutzung dann auch wieder gelöscht, da ich persönlich ein Grundbedürfnis nach Daten-Ordnung habe: Ich möchte also eigentlich nicht, dass irgendwelche ungenutzten Accounts die Datenbanken verstopfen, selbst wenn es nicht meine eigenen sind. (Im übrigen ist es schon ein wenig erschreckend, wie wenige Foren ein Löschen von Useraccounts erlauben)

Andererseits ist deine Argumentation schon ein bisschen widersprüchlich:
Wenn du von vorneherein planst, einen Account nie wieder zu verwenden (oder es zumindest sehr wahrscheinlich ist), warum bist du dann überhaupt der Ansicht dir das jeweilige Passwort aufschreiben zu müssen? Da kannst du doch ebensogut ein komplett zufallsgeneriertes extrem langes Passwort verwenden. Eingeben musst du es doch sowieso nur zwei bis dreimal (zweimal bei der Erstellung, und einmal für den ersten Login) und dann nie wieder. Also praktisch genauso lang, wie du es in der Zwischenablage behalten kannst. Dann wird ja im Normallfall ein Cookie gesetzt, dessen Lebenszeit vermutlich deine geplante Nutzungsdauer sowieso übersteigt.