Mahlzeit,

Klar: Wenn der Kopierer genügend Zeit hat und das Ding dann wieder dahin legt, wo er es gefunden hat, merkste auch nicht, dass es kopiert worden ist (außer an den Eselsohren).

Gar nicht nötig. Wenn jemand das Notizbuch klaut, hat er erstmal auf alles Zugriff. Natürlich können einige Passwörter schnell geändert werden, aber immerhin geht es um eine Liste in der Passwörter stehen, die man sich nicht merken kann/will.
Somit ist es gar nicht möglich, auf die Schnelle alle Passwörter zu ändern.

Ein solche Notizbuch ist massiv unsicher, da es gar nicht kopiert werden muss, nur geklaut/gefunden.