Die Bedienung soll dem Benutzer so einfach wie möglich gemacht werden

Macht Sinn, Danke für die Aufklärung.

Obwohl: Inputfelder in der ersten Zeile wären auch ok. Ansonsten contenteditable für den Rest der Tabelle. Bei einer sehr großen Tabelle könnte das Eingabefeld auch mit einer Suchfunktion überlagert werden. Am Design geht noch was ;)

Die Feldnamen und deren Reihenfolge sind per JS frei konfigurierbar, austauschbar ist auch der Data-Abstraction-Layer serverseitig, derzeit ist der Speicherort eine Datei.

MfG