Mahlzeit,

Ubuntu habe ich zur Zeit aufm Stick. Damit kam ich gefühlt immer am besten zurecht, ist ja Debian dahinter.

Das war zwar mal Debain, davon ist aber nicht mehr viel übrig ;) Ubuntu und Debian sind mittlerweile grundverschieden. Gilt für alle Distris, die auf Debian basieren. Ich kenne als einzigste Mint/Debian, die wirklich kompatibel zu Debian ist.

Paketverwaltung, Hardwareerkennung, Netzwerk (Wlan) funktioniert vermutlich so gut wie bei Xubuntu?

Unter Mint keine Probleme. Hab mittleriwele alle Desktop-Rechner auf Mint umgestellt von 500MHz Single-Core (Fujitsu Siemens Stylistic ST3500) bis zum I7 mit teils exotischer Hardware, alles problemlos erkannt.
Selbst das Software-Raid wurde jedesmal ohne EIngriff selbst erkannt.

Oder Ubuntu mit Gnome? Ich hatte mal vor Jahren einen PC, da hat Ubuntu alles erkannt, Debian nicht. Hab ich Ubuntu genommen.

Ich mag Ubuntu nicht, bin mir aber sicher, dass Mint auch alles erkennt. Einfach mal die CD starten, wenn alles funktioniert, einfach aus dem laufenden System installieren :)