Ein ganz gutes Buch ist "Perl 5 für Dummies", gerade zum Lernen von Perl...
Gefällt mir auch sehr gut und recht lustig geschrieben! Ist von Pael E. Hoffmann, Verlag MITP
Dann gibt's da noch die O'REILLY - Reihe, vieles davon allerdings in englisch.
und noch diverse Links:
http://www.phy.uni-bayreuth.de/~btpa25/perl/perl_main.html (deutsch)
http://www.ora.de/german/perl/perlmod/manpages/ (deutsch)
http://www.perl.com (englisch)
Ach ja, und dann habe ich noch irgendwann mal etwas von einer Einfuehrung in Perl in SelfHTML gehoert ;-)
Gruss
Beate