Moin,

http://www.startrek-bilder.de/spielplatz/beispiel.XML

Das Möchtegern-ü hast du zwar kaputt gemacht (das ist jetzt ein ganz normales Fragezeichen), aber aus dem ß schließe ich, bzw. Google, dass es sich um Codepage 437 handelt. Konvertierung in was ordentliches ist zum Beispiel mit
 recode IBM437/CR-LF..utf-8 < beispiel.XML
möglich.

(Mein Lösungsweg: http://www.google.de/search?q=E1+ß+-ss führt neben ziemlich viel Unfug auch zu http://www.ftsc.org/docs/fetch.php?doc=FSC-0051.003.)